VARIETà DELL’UVA: Glera
DENOMINAZIONE: PROSECCO DOC
REGIONE DI PRODUZIONE: Veneto.
CLIMA: Temperato, mitigato dal mare, la catena montuosa delle Alpi protegge la regione dai venti del nord. Gli inverni sono freddi e umidi; le estati sono calde e afose con variazioni di temperatura medie.
VENDEMMIA: Seconda metà di Settembre
DIMENSIONI BOTTIGLIA: 750 ml
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 8-10 ° C
CONTENUTO ALCOLICO: 11%
Perlage delicato tipico, colore giallo paglierino. Profumo delicato e complesso con note fruttate che ricordano la pesca, la mela verde con note secondarie di acacia e lillà. Fresco e leggero al palato, acidità e corpo bilanciati; gusto armonico e retrogusto persistente. Ideale come aperitivo, è la combinazione perfetta per antipasti delicati e primi piatti. Ottimo anche con sushi pesce e crostacei
VARIETà DELL’UVA: Glera, Pinot Nero
DENOMINAZIONE: PROSECCO DOC
REGIONE DI PRODUZIONE: Veneto.
CLIMA: Temperato, mitigato dal mare, la catena montuosa delle Alpi protegge la regione dai venti del nord. Gli inverni sono freddi e umidi; le estati sono calde e afose con variazioni di temperatura medie.
VENDEMMIA: Seconda metà di Settembre
DIMENSIONI BOTTIGLIA: 750 ml
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 8-10 ° C
CONTENUTO ALCOLICO: 11%
Perlage delicato tipico, colore rosato chiaro. Bouquet elegante ed intenso, ove spiccano note frutatte di pesca e mela verde con sentori secondari di acacia e lillà. Fresco e leggero al palato. Morbido e ben equilibrato al con una struttura rotonda e corposa. Ideale come aperitivo ma eccellente anche con zuppe di pesce, e piatti a base di funghi.
VARIETà DELL’UVA: Pinot Grigio
DENOMINAZIONE: Pinot Grigio delle Venezie Doc
REGIONE DI PRODUZIONE: Veneto.
CLIMA: Temperata, mitigata dal mare, la catena delle Alpi la protegge dai venti del nord. Gli inverni sono freddi e umidi, le estati calde e afose con escursioni a media temperatura.
VENDEMMIA: Seconda metà di Settembre
DIMENSIONI BOTTIGLIA: 750 ml
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12 ° C
CONTENUTO ALCOLICO: 12%
Giallo paglierino con riflessi di luce verde. Profumo delicato e complesso con note fruttate che ricordano la pesca, la mela verde con note secondarie di acacia e lillà. Al palato è pulito e fresco, spiccano note minerali. Equilibrato ed armonico dall’acidità ben bilanciata. Ideale come aperitivo è una compagnia eccellente per tutte le portate a base di pesce.
